制浆：餐盒牛卡纸选用优质的木浆为主要原料，通常包括针叶木浆和阔叶木浆等。将原木经过去皮、切片等预处理后，采用化学制浆或机械制浆的方法，将木材纤维分离出来，制成纸浆。为了提高纸张的性能，还可能会添加一些化学药剂，如增强剂、施胶剂等。
造纸：将制得的纸浆经过打浆、筛选、净化等工序，调整纸浆的纤维形态和质量，然后在造纸机上进行抄造。通过成型、压榨、干燥等工艺，将纸浆转化为纸张。
涂布或淋膜：为了赋予纸张防水防油等特殊性能，需要对造纸后的牛卡纸进行涂布或淋膜处理。涂布是在纸张表面均匀地涂上一层涂料，如聚乙烯醇、丙烯酸酯等，形成一层保护膜；淋膜则是将熔融的塑料薄膜均匀地淋在纸张表面，冷却后形成一层牢固的塑料膜。
分切和印刷：根据餐盒的尺寸要求，将涂布或淋膜后的牛卡纸进行分切，得到合适大小的纸张。然后根据客户的需求，采用相应的印刷工艺，在纸张上印刷出各种图案、文字和标识。
模切和成型：使用模切设备将印刷好的牛卡纸切割成餐盒的形状，再通过折叠、压痕等工艺，将其成型为餐盒。有些餐盒可能还需要进行热封、粘贴等后续加工，以确保餐盒的密封性和稳定性。