食品牛皮纸是一种环保、可回收的包装材料，主要用于食品包装。

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使用食品牛皮纸时，需要注意以下几点：
储存：牛皮纸应储存在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
选择：应选择符合食品级标准的牛皮纸，以确保其安全性和卫生性。
使用：使用前应将牛皮纸清洗干净，并进行预处理，如涂油等，以增强其防水性和防潮性。
包装：使用牛皮纸进行食品包装时，应确保包装严密，避免食品受潮或污染，同时，也要注意不要过度包装，以免浪费资源。
处理：使用后的牛皮纸应进行分类处理，可回收利用的应进行回收再利用，不能回收的应按照垃圾分类规定进行处理。