再生牛皮纸就是将使用过的废纸加以回收处理，制成再生纸浆，以其取代原木纸浆所产出来的牛皮纸，称之为再生牛皮纸。

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例如工业用的废牛皮纸箱作为主要的生产原料，一般纸板灰色的底层则以混合废纸作为主要的生产原料，这些产品都可称是工业用的再生牛皮纸。
一般用于书写、印刷的文化用纸则多是以漂白化学原木纸浆作为原料所制成，而此种纸亦可用废纸原料来制造，所制出的文化用纸就称为再生纸。
美国环保署(EPA)规定：二次纤维含量不得低于百分之50的才能称为为再生纸，我国则尚无国家标准，但一般意义上，在我国牛皮纸成品里边再生浆的含量在百分之70-80之间的才成为再生牛皮纸。